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7 Aperitivos para Halloween

Aperitivos para Halloween dulces y salados, espeluznantes y divertidos: momias, arañas y murciélagos comestibles.

Cocina fácil para la fiesta de Halloween

Cocina Esotérica: Recetas para Fiestas

¿Estás buscando recetas de cocina fácil para Halloween? Te proponemos unos sencillos aperitivos para Halloween. ¡Haz estas momias, arañas y murciélagos comestibles para pasar un buen rato espeluznante!

Para cualquier merienda o cena de aperitivos, por lo general es inteligente tener un tema que une todo, como » comida mexicana » o » ingredientes de otoño». ¡El tema de esta merienda cena de aperitivos para Halloween es el mango! Una de las frutas más populares del mundo, los mangos están disponibles durante todo el año, lo que los hace perfectos para las comidas diarias y las fiestas.

7 Aperitivos para Halloween

En la bandeja de aperitivos para Halloween tenemos muchas variedades. Pero como resumen rápido, esto es lo que haremos:

  • Murciélagos de chips de tortitas con salsa de mango
  • Momias de hojaldre y jalapeños con salsa agridulce de mango
  • Arañas con mini pizzas y aceitunas negras
  • Monstruos de manzana con lenguas de mango
  • Calabazas de huevos rellenos

INGREDIENTES DE LOS APERITIVOS PARA HALLOWEEN

Para los murciélagos de chips de tortitas:

  • Tortitas de harina
  • Aceite en aerosol antiadherente
  • Chile en polvo

Para la ensalada de mango:

  • 1 mango, pelado y picado
  • 1/2 chile jalapeño, picado
  • 1/2 taza de tomate picado
  • 1/3 taza de cebolla roja picada
  • Zumo de 1 lima

Para las momias de hojaldre y jalapeños:

  • Pimientos jalapeños, cortados por la mitad a lo largo, sin semillas ni membranas
  • Queso crema
  • Masa de hojaldre
  • Bolitas dulces

Para la salsa de mango agridulce:

  • 1 taza de mango picado
  • 1/4 taza de agua
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa de soja

Para las calabazas de huevos rellenos:

  • 6 huevos duros, cortados por la mitad, claras y yemas separadas
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • Una pizca de sal kosher
  • Colorante alimentario naranja
  • Pimentón y cebollíno para decorar

Para las pizzas araña:

  • Mini pizzas congeladas
  • Aceitunas negras sin hueso

Para los monstruos de manzana:

  • Manzanas verdes, cortadas en cuartos
  • Mantequilla de maní
  • piñones
  • Mango, cortado en pequeños triángulos.
  • Bolitas de caramelo

Otros artículos, para servir:

  • Rodajas de mango fresco
  • Salami
  • Rodajas de mango envueltas en jamón

COMO REALIZAR LOS APERITIVOS PARA HALLOWEEN

  1. Preparamos los chips de tortilla de murciélago: Precalentamos el horno a 250º. Con un pequeño cortador (o molde) de galletas con forma de murciélago, cortamos los murciélagos de tortitas. Rociamos un molde para hornear con aceite en aerosol; organizamos los murciélagos en el molde. Rocamos los murciélagos con aceite en aerosol; espolvoreamos con chile en polvo. Horneamos de 8 a 10 minutos o hasta que estén crujientes.
  2. Hacemos la ensalada de mango: en un tazón mediano, mezclamos el mango, el jalapeño, el tomate, la cebolla y el jugo de lima hasta que estén bien combinados.
  3. Preparamos las Momias: Precalentamos el horno a 250º. Llenamos cada mitad de jalapeño con queso crema. Desenrollamos la masa de hojaldre y cortamos en tiras finas. Envolvemos tiras de masa alrededor de cada pimiento para que parezca una momia, dejando un espacio para los «ojos». Horneamos 11 a 13 minutos o hasta que la masa esté dorada. Dejamos enfriar 10 minutos y les ponemos las bolitas dulces como ojos.
  4. Preparamos la salsa de mango agridulce: colocamos el mango y el agua en la licuadora; hacemos puré hasta que quede suave. Agregamos vinagre, miel, salsa de tomate y salsa de soja. Cocinamos a fuego medio-alto hasta que espese obteniendo una consistencia de salsa fina (la mezcla continuará espesando a medida que se enfría), revolviendo ocasionalmente.
  5. Preparamos las calabazas de huevos rellenos: colocamos las yemas de huevo, la mayonesa, la mostaza y la sal en un tazón pequeño; removemos con un tenedor hasta que esté bien combinado. Agregamos colorante colorante alimentario hasta lograr el color naranja deseado. Rellenamos las claras de huevo con la mezcla de yema. Con el dedo húmedo suavizamos la mezcla de yema. Con un palillo de dientes hacemos líneas en la mezcla de yema para que se parezca a una calabaza. Espolvoreamos ligeramente la mezcla de la yema con el pimentón, y decoramos con un pequeño trozo de cebollino a modo de tallo.
  6. Hacemos las pizzas de araña: preparamos las mini pizzas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Con un cuchillo afilado cortamos las aceitunas en partes de «araña» y coloca las arañas encima de las pizzas.
  7. Hacemos los Monstruos de Manzana: Con un cuchillo afilado, cortamos una «boca» de cada cuarto de manzana. Rellenamos la boca con mantequilla de maní. colocamos los piñones y el trozo de mango en la mantequilla de maní para que parezcan dientes y una lengua. Usando una pequeña cantidad de mantequilla de maní, pegamos uno o dos bolitas dulces a modo de ojos o de un sólo ojo.

NOTAS

Ideas de recetas adaptadas de Recipe Runner , Simply Recipes , Fork & Beans , Tadka Pasta y Frugal Coupon Living .

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